日本料理・蒸しゃぶ・せいろ蒸し 「瓢喜 香水亭(カスイテイ)」

六本木本店

都会の喧騒から逃れ、ゆったりとした時を

常に新しい文化が生まれる街六本木で、日本料理の伝統と芸術性にこだわり新しいスタイルでのおもてなしを実現いたしました。少人数の個室から、最大34名様までの広間をご用意しております。

蒸しゃぶ会席

蒸しゃぶ会席

特注の蒸篭蒸し器は、余分な脂だけを取り除き、素材の旨味は逃す事なく美味しくお召し上がりいただけます。
日本三大和牛「近江牛」、岩手県産ブランド豚「白金豚」といった高級食材を、九条葱、京壬生菜といった京野菜と共にお楽しみください。

今月のお献立(2017.11.30更新)

師走の御献立 10,000円

八寸  湯葉豆腐 生湯葉
    いくら卸し
    白梅貝土佐煮
    玉子チーズカステラ
    合鴨燻製
    車海老芝煮
    蓮根煎餅
                                         
造り  鮪 鯛 煽り烏賊
     芽物一式 山葵
    
温物  雲子玉地蒸し
     銀餡 ちり酢 芽葱

焼物  鰆柚庵焼き
     栗密煮 はじかみ

箸休  帆立菊花霙和え
     キウイ 胡瓜
    
煮物  蓮根饅頭 粟麩
     煮卸し 生姜

食事  雑魚ご飯
     京漬物 赤出汁

甘味  黒糖わらび餅
     苺
     
※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます。

師走の献立 15,000円

八寸  いくら卸し
    蓮根煎餅
    白梅貝土佐煮
    玉子チーズカステラ
    合鴨燻製
    自家製からすみ
    車海老芝煮
    鮑柔煮
    
造り  牡丹海老 鮪 煽り烏賊
     芽物一式 山葵

温物  雲子玉地蒸し
     銀餡 ちり酢 芽葱

焼物  鰆柚庵焼き
     栗密煮 はじかみ
    
箸休  帆立菊花霙和え
     キウイ 胡瓜
  
煮物  蓮根饅頭 粟麩
     煮卸し 生姜

食事  ずわい蟹ご飯
     赤出汁 香の物

甘味  メロン 苺
    黒糖わらび餅


※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます。

師走の献立 20,000円

八寸  いくら卸し
    蓮根煎餅
    白梅貝土佐煮
    玉子チーズカステラ
    合鴨燻製
    自家製からすみ
    車海老芝煮
    鮑柔煮

造り  河豚焼霜造り
     安肝 白菜
     皮河豚 薬味 ぽん酢

温物  雲子玉地蒸し
     銀餡 ちり酢 芽葱

焼物  伊勢海老浜焼き
     あしらい一式

強肴  海老芋唐揚げ
     揚げ銀杏

箸休  帆立菊花霙和え
     キウイ 胡瓜

煮物  蓮根饅頭 粟麩
     煮卸し 生姜

食事  ずわい蟹ご飯
     赤出汁 香の物

甘味  メロン 苺
     黒糖わらび餅


※仕入れの状況により、内容が異なる場合がございます。

その他お献立を紹介

個室のご紹介

2名様〜4名様

少人数でもご利用いただけるテーブル個室です。

8名様〜10名様

広々としたテーブル個室、ご接待やご会食に。

最大34名様

最大34名様までご利用いただける掘りごたつ個室の大広間です。

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店舗情報

瓢喜 香水亭 六本木本店

住所

〒106-0032 東京都港区六本木6-7-7
MERCURY六本木1・2F

電話番号

03-5414-1196
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

営業時間

[月〜金]
昼 12:00-14:30(L.O13:30)
夜 18:00-23:00(L.O22:00)

[土]
夜 18:00-23:00(L.O22:00)

土曜日は夜のみ営業
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。
(6名様以上)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

定休日

日曜日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。(6名様以上)
※お子様連れ要相談。

アクセス

■地下鉄日比谷線【六本木駅】3番出口 徒歩2分
■都営大江戸線【六本木駅】3番出口 徒歩2分

利用可能カード

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昼 12:00-14:30(L.O13:30)
夜 18:00-23:00(L.O22:00)

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夜 18:00-23:00(L.O22:00)

土曜日は夜のみ営業
※貸切宴会は応相談
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