日本料理・蒸しゃぶ・せいろ蒸し 「瓢喜 香水亭(カスイテイ)」

新橋店

特別な方と、特別な時を。

モダンなデザインで全席椅子席でありながら、落ち着きのある和空間。ゆったりとくつろげる2名様の個室から、最大30名様までご利用いただける大きなお部屋までご用意しております。素材の味を最大限に引き出した、職人こだわりの逸品を存分にお楽しみください。

今月のお献立(2017.04.10更新)

卯月 御献立 10,000円

蓬豆腐
先付   雲丹 花弁百合根
      美味出汁 山葵                                         
造り  初鰹 桜鯛    
     妻一式 
 
    菜種豆腐
御椀   筏白魚 桜人参
      新若布 かぎ蕨 木の芽    
    
    春告魚木の芽焼き  
焼物   竹の子七味焼き  
      はじかみ  
   
箸休  豌豆すり流し
    
    東寺蒸し                  
煮物   春きゃべつ 蛍烏賊
    天豆 鼈甲餡 山葵 
      
    桜海老御飯
食事   本三つ葉
      赤出汁 香の物  

甘味  嶺岡豆腐
     グレープフルーツ

【仕入により内容が異なる場合がございます】

卯月 御献立 13,000円

    蛸桜煮 
    鯛真子花煮
八寸  合鴨南蛮ロース
    帆立山吹真丈
    蕗青煮 天豆艶煮

    初鰹 桜鯛
造り   細魚
      妻一式

    薄葛仕立て
御椀   鮎並葛打ち
     新若布 桜人参
      かぎ蕨 木の芽

    太刀魚塩焼き
焼物   竹の子七味焼き
     はじかみ 酢橘

箸休  豌豆すり流し
      
    東寺蒸し                  
煮物   春きゃべつ 蛍烏賊
     天豆 鼈甲餡 山葵 
      
    桜海老御飯
食事   本三つ葉
     赤出汁 香の物  

甘味  嶺岡豆腐
      苺


【仕入により内容が異なる場合がございます】

卯月 御献立 18,000円

蛸桜煮
    鯛真子花煮
八寸  合鴨南蛮ロース
    帆立山吹真丈
    蕗青煮 天豆艶煮

    本鮪 桜鯛
造り   細魚 
       妻一式

    薄葛仕立て
御椀   鮎並葛打ち
      新若布 桜人参
      かぎ蕨 木の芽

    赤座海老木の芽焼き
焼物   蓬麩田楽
      はじかみ 

    白魚 車海老 
箸休   独活 菜花  
     桜葉 黄味酢掛け 
                
煮物  若竹煮
     木の芽
      
    桜海老御飯
食事   本三つ葉
      赤出汁 香の物  

水菓子 メロン 苺

甘味  嶺岡豆腐  


【仕入により内容が異なる場合がございます】

ブログ

店舗情報

瓢喜 香水亭 新橋店

住所

〒105-0004 東京都港区新橋1-15-5
ぺルサ115 7F

電話番号

03-5510-9070
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

営業時間

[月〜金]
昼 12:00-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:30(L.O21:30)

定休日

土曜日ランチ・日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。(6名様以上)
※お子様連れ要相談。

アクセス

■東京メトロ銀座線【新橋駅】A7出口 徒歩1分
■JR【新橋駅】日比谷口(SL広場) 徒歩2分

利用可能カード

利用可能カード一覧

大きい地図で見る

新橋店 ご予約

店舗一覧

京都 瓢斗
京都 瓢喜
瓢喜の婚礼
仕出し弁当
オンラインショップ
採用情報
よくあるご質問
インターネット予約
ご予約はこちら

お電話でのご予約

新橋店

03-5510-9070

【営業時間】
[月〜金]
昼 12:00-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:30(L.O21:30)

土曜日は夜のみ営業
※貸切宴会は応相談
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

ご予約はこちら
京都 瓢斗
京都 瓢喜
瓢喜の婚礼
仕出し弁当
オンラインショップ
採用情報
よくあるご質問
top